Avèk devlopman rechèch, pwodiksyon ak aplikasyon chelate eleman tras, moun yo te piti piti reyalize enpòtans nitrisyon chelate eleman tras nan ti peptides.Sous peptides yo gen ladan pwoteyin bèt ak pwoteyin plant.Konpayi nou an sèvi ak ti peptides ki soti nan idroliz pwoteyin plant anzimatik gen plis avantaj: Segondè biosekirite, absòpsyon rapid, konsomasyon enèji ki ba nan absòpsyon, konpayi asirans pa fasil pou boure.Li se kounye a li te ye sekirite segondè, segondè absòpsyon, segondè estabilite nan tras eleman chelate ligand.Pa egzanp:Copper Amino Asid Chelate, Fèr asid amine chelate, Manganèz asid amine chelate, epiZenk asid amine chelate.
Pwoteyin peptide asid amine
Yon peptide se yon kalite sibstans byochimik ant yon asid amine ak yon pwoteyin.
Karakteristik absòpsyon ti chelate eleman tras peptide:
(1) Paske ti peptides ki gen menm kantite asid amine yo, pwen izoelektrik yo sanble, fòm iyon metal k ap chela ak ti peptides yo abondan, epi gen anpil "sit sib" k ap antre nan kò bèt la, ki se. pa fasil boure;
(2) Gen anpil sit absòpsyon ak vitès absòpsyon an rapid;
(3) Vit sentèz pwoteyin ak mwens konsomasyon enèji;
(4) Apre yo fin satisfè bezwen fonksyon fizyolojik kò a, kò a pap metabolize ti chelate peptide ki rete nan eleman tras yo, men yo pral konbine avèk asid amine oswa fragman peptide ki pral metabolize nan likid kò a pou fòme. pwoteyin, ki pral depoze nan tisi nan misk (bèt k ap grandi ak bèt volay) oswa nan ze (ponn bèt volay), konsa tankou amelyore pèfòmans pwodiksyon li yo.
Kounye a, rechèch la sou ti chelate eleman tras peptide montre ke ti chelate eleman tras peptide yo gen gwo efè ak gwo pwospè aplikasyon ak potansyèl devlopman akòz absòpsyon rapid yo, anti-oksidasyon, fonksyon anti-bakteri, règleman iminitè ak lòt fonksyon bioaktif.
Lè poste: 13 fevriye 2023
