Peptide se yon kalite sibstans byochimik ant asid amine ak pwoteyin, li pi piti pase molekil pwoteyin, kantite lajan an pi piti pase pwa molekilè asid amine, se yon fragman pwoteyin. De oswa plis asid amine yo lye pa lyezon peptide yo fòme yon "chèn nan asid amine" oswa yon "gwoup nan asid amine" se peptide. Pami yo, yon peptide ki konpoze de plis pase 10 asid amine yo rele polipeptid, epi ki konpoze de 5 a 9 asid amine yo rele oligopeptide, ki konpoze de 2 a 3 asid amine yo rele ti molekil peptide, pou ti peptide kout.
Pi piti peptides ki soti nan proteolysis plant gen plis avantaj
Avèk devlopman rechèch, pwodiksyon ak aplikasyon chelate eleman tras, moun yo te piti piti reyalize enpòtans nitrisyon chelate eleman tras nan ti peptides. Sous peptides yo gen ladan pwoteyin bèt ak pwoteyin plant. Konpayi nou an sèvi ak ti peptides ki soti nan idroliz plant proteaz gen plis avantaj: Segondè biosekirite, absòpsyon rapid, konsomasyon enèji ki ba nan absòpsyon, konpayi asirans pa fasil pou boure. Li se kounye a li te ye sekirite segondè, segondè absòpsyon, segondè estabilite nan tras eleman chelate ligand.
Konparezon nan koyefisyan estabilite ant asid amine kòb kwiv mete chelated ak ti peptide kòb kwiv mete chelate
Etid yo montre ke koyefisyan estabilite nan ti peptides obligatwa nan eleman tras se pi wo pase sa yo ki nan asid amine obligatwa nan eleman tras.
Ti peptide mineral chelate (SPM)
Ti peptide tras eleman chelate se dekonpoze bon jan kalite plant proteaz nan ti peptides ak pwa molekilè nan 180-1000 Dalton (D) lè l sèvi avèk idwoliz anzimatik direksyon, taye ak lòt gwo twou san fon byolojik anzimatik idwoliz teknoloji, ak Lè sa a, kowòdone iyon metal inòganik ak chelated. gwoup kowòdinasyon (atòm nitwojèn, atòm oksijèn) nan ti molekil peptide pa vize teknoloji kowòdinasyon. Ti peptide ak ion santral metal la, fòme yon chelate bag fèmen. Pwodwi espesifik yo se:Peptide kòb chelate, peptide fèr chelate, peptide zenk chelate, peptide Manganèz chelate.
Lè poste: 21 fevriye 2023
