Efè selenyòm nan
Pou elvaj bèt ak bèt volay
1. Amelyore pèfòmans pwodiksyon ak to konvèsyon manje;
2. Amelyore pèfòmans repwodiksyon;
3. Amelyore kalite vyann, ze ak lèt, epi amelyore kontni selenyòm nan pwodwi yo;
4. Amelyore sentèz pwoteyin animal;
5. Amelyore kapasite anti-estrès bèt yo;
6. Ajiste mikwo-òganis entestinal yo pou kenbe sante entesten an;
7. Amelyore iminite bèt yo…
Poukisa selenyòm òganik siperyè selenyòm inòganik?
1. Kòm yon aditif ekstèn, byodisponibilite selenyòm sistin (SeCys) la pa te pi wo pase sa ki nan selenit sodyòm. (Deagen et al., 1987, JNut.)
2. Bèt yo pa ka sentetize selenoprotein dirèkteman nan SeCys ekzojèn.
3. Itilizasyon efikas SeCys nan bèt yo jwenn nèt atravè retransfòmasyon ak sentèz selenyòm nan chemen metabolik la ak nan selil yo.
4. Yo ka sèlman jwenn pisin selenyòm ki itilize pou depo selenyòm ki estab nan bèt yo lè yo mete sekans sentèz pwoteyin ki gen selenyòm sou fòm SeMet olye de molekil metyonin, men SeCys pa ka itilize chemen sentèz sa a.
Fason absòpsyon selenometyonin
Li absòbe menm jan ak metyonin, ki antre nan sistèm san an atravè sistèm ponpe sodyòm nan duodenum lan. Konsantrasyon an pa afekte absòpsyon an. Paske metyonin se yon asid amine esansyèl, li anjeneral trè absòbe.
Fonksyon byolojik selenometyonin
1. Fonksyon antioksidan: Selenyòm se sant aktif GPx la, epi fonksyon antioksidan li reyalize atravè GPx ak thioredoxin reductase (TrxR). Fonksyon antioksidan an se fonksyon prensipal selenyòm nan, epi lòt fonksyon byolojik yo sitou baze sou sa.
2. Pwomosyon kwasans: Yon gwo kantite etid pwouve ke ajoute selenyòm òganik oswa selenyòm inòganik nan rejim alimantè a ka amelyore pèfòmans kwasans bèt volay, kochon, ruminan oswa pwason, tankou diminye rapò manje ak vyann epi ogmante pran pwa chak jou.
3. Amelyorasyon pèfòmans repwodiktif: Etid yo montre ke selenyòm ka amelyore mobilite espèm ak kantite espèm nan espèm, alòske defisyans selenyòm ka ogmante to malfòmasyon espèm; Ajoute selenyòm nan rejim alimantè a ka ogmante to fètilizasyon kochon yo, ogmante kantite fatra, ogmante to pwodiksyon ze, amelyore kalite kokiy ze a epi ogmante pwa ze a.
4. Amelyore kalite vyann: Oksidasyon lipid se faktè prensipal ki deteryore kalite vyann, fonksyon antioksidan selenyòm se faktè prensipal pou amelyore kalite vyann.
5. Dezentoksikasyon: Etid yo montre ke selenyòm ka konbat epi soulaje efè toksik plon, Kadmyòm, asenik, mèki ak lòt eleman danjere, fliyò ak aflatoksin.
6. Lòt fonksyon: Anplis de sa, selenyòm jwe yon wòl enpòtan nan iminite, depo selenyòm, sekresyon òmòn, aktivite anzim dijestif, elatriye.
Dat piblikasyon: 28 Fevriye 2023
